Κατηγορία Διατροφή και διατροφή

Perga μέλισσα - φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις
Διατροφή και διατροφή

Perga μέλισσα - φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Από αρχαιοτάτων χρόνων, η πέρκα μέλισσα θεωρήθηκε καλή πηγή βιοδραστικών ουσιών και ενέργειας. Λαμβάνοντας υπόψη την τρέχουσα ανάγκη για υγιή και φυσικά προϊόντα, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι τα τελευταία χρόνια έχει γίνει ένα από τα πλέον καταναλωμένα πρόσθετα τροφίμων. Αυτό οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα σε απαραίτητα αμινοξέα, αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και λιπίδια.

Διαβάστε Περισσότερα
Διατροφή και διατροφή

Μπρόκολα σε κτύπημα: συνταγές για ένα νόστιμο σνακ

Το μπρόκολο είναι ένα υγιές λαχανικό και είναι ένα είδος λάχανου. Αν χρησιμοποιείτε 100 γραμμάρια μπρόκολο κάθε μέρα, ένα άτομο θα λάβει το 150% των βιταμινών από την καθημερινή απαίτηση. Αν λίγοι άνθρωποι προτιμούν το βραστό μπρόκολο, όλοι θα ήθελαν το μπρόκολο σε κτύπημα. Και για μια αλλαγή, το κτύπημα μπορεί να γίνει από αυγά, τυρί ή κεφίρ. Μπρόκολο με πατάτες σκόρδου Μπρόκολο τηγανητά σάλτσα σκόρδου με τυρί είναι μια αγαπημένη λιχουδιά των Γάλλων.
Διαβάστε Περισσότερα
Διατροφή και διατροφή

Αβοκάντο Guacamole - 4 συνταγές ζουμερής σάλτσας

Η συνταγή για guacamole Mexicans κληρονόμησε από την αρχαία Αζτέκων. Το όνομα σημαίνει "πούρο αβοκάντο". Η βάση του πιάτου είναι ο πολτός ώριμου αβοκάντο και φρέσκου χυμού ασβέστη. Μερικές φορές προστίθενται πικάντικες πιπεριές jalapeno - ένα αμετάβλητο συστατικό της "πικάντικης" μεξικανικής κουζίνας. Μπορείτε να εκτιμήσετε τη γεύση του guacamole με την επίσκεψη σε ένα μεξικάνικο εστιατόριο, όπου θα σερβιριστεί αυτό το πιάτο με τσιπς καλαμποκιού ή με κρέας και λαχανικά fajitas τυλιγμένο σε tortillas - κέικ καλαμποκιού.
Διαβάστε Περισσότερα
Διατροφή και διατροφή

Μικτό κέικ με κεράσι και τυρόπηγμα

Cheesecake με κεράσι σαν εραστές κέικ άμμου. Η βάση αποδεικνύεται εύθρυπτη και λεπτή, αλλά η γέμιση αφήνει απαλό, μαλακό και αέρα. Το κεράσι δίνει μια γλυκιά γεύση σε ένα γλυκό προϊόν. Κατά τη θερινή περίοδο, ένα τέτοιο κέικ μπορεί να γίνει με φρέσκα φρούτα ή άλλα μούρα. Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 20 λεπτά Ποσότητα: 4 μερίδες Συστατικά Αλεύρι: 2 κουταλιές της σούπας.
Διαβάστε Περισσότερα
Διατροφή και διατροφή

Μερλούκιο ψημένο με λαχανικά

Είναι δυνατόν να προετοιμάσετε γρήγορα ένα ελαφρύ δείπνο για όλη την οικογένεια; Η απάντηση είναι ακόμη πιο απλή: ο μερλούκιος, ψημένος στο φούρνο με λαχανικά, αντιμετωπίζει τέλεια αυτό το δύσκολο έργο. Το πιάτο, το οποίο προσφέρει μια συνταγή φωτογραφίας, είναι ιδανικό για όποιον παρατηρεί νηστεία ή διατροφή. Συστατικά Μερλούκιο - 400 γρ. Ψύξη ρυζιού - 200 γρ. Φυτικά έλαια - 0,5 κουταλιές της σούπας.
Διαβάστε Περισσότερα
Διατροφή και διατροφή

Γούλας σόγιας - συνταγή φωτογραφίας

Μια εξαιρετική επιλογή για ένα πλάι πιάτο των δημητριακών ή των ζυμαρικών θα ήταν γκουλάκι σόγιας με σάλτσα ντομάτας. Πρόκειται για ένα εντελώς χορτοφαγικό πιάτο που μπορεί να καταναλωθεί καθημερινά ή μόνο κατά τη διάρκεια της νηστείας. Για το μαγείρεμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο τα σάλτσα σόγιας όσο και τα κομμάτια σόγιας μεγαλύτερα (ονομάζονται γκούλας).
Διαβάστε Περισσότερα
Διατροφή και διατροφή

Τυποποιημένο κρασί στο σπίτι - 8 συνταγές ζεστών ποτών

"Γλεύκος κρασί" στα γερμανικά σημαίνει "καίνε κρασί". Ξεκινά την ιστορία του ποτού από την αρχαιότητα. Πλούσιο κρασί - ποτό κόκκινου κρασιού με καρυκεύματα και φρούτα. Το γεμάτο κρασί αποτελεί αναπόσπαστο μέρος των εορτασμών και των Χριστουγεννιάτικων διακοπών με τους Ευρωπαίους. Είναι πολύ απλό να μαγειρεύετε το εξαιρετικό ζεστό κρασί στο σπίτι - θα είστε πεπεισμένοι για αυτό.
Διαβάστε Περισσότερα
Διατροφή και διατροφή

Φωλιές κρέατος - συνταγή με φωτογραφίες

Οι φιάλες του κρέατος, με όποια γέμιση είναι, είναι πάντα ένα νόστιμο και ικανοποιητικό πιάτο που δεν μπορεί μόνο να τροφοδοτήσει την οικογένεια σε ένα κανονικό γεύμα ή δείπνο, αλλά και να εκπλήξει ευχάριστα τους επισκέπτες στο τραπέζι των διακοπών. Φως και γρήγορα να προετοιμάσει το φαγητό, που διαθέτει όχι μόνο απίστευτη γεύση, αλλά και μια υπέροχη εμφάνιση, θα είναι σε θέση να διακοσμήσει κάθε γιορτή.
Διαβάστε Περισσότερα
Διατροφή και διατροφή

Λεμόνι - οφέλη, βλάβες και αντενδείξεις

Το λεμόνι χρησιμοποιείται για την παρασκευή πιάτων από πουλερικά, ψάρια και λαχανικά. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται στην φροντίδα του δέρματος και για πρώτη βοήθεια. Πόσα λεμόνια μπορούν να συλλεχθούν από ένα μόνο δέντρο Τα νεαρά λεμονιά δίνουν φρούτα κατά το τρίτο έτος μετά τη φύτευση. Η μέση απόδοση ενός δέντρου είναι 1500 λεμόνια ετησίως. Στο σπίτι, μπορείτε επίσης να μεγαλώσετε μια λεμονιά.
Διαβάστε Περισσότερα
Διατροφή και διατροφή

Βιταμίνη F - τα οφέλη και τις ευεργετικές ιδιότητες των ακόρεστων λιπαρών οξέων

Η βιταμίνη F συνδυάζει ένα σύμπλεγμα ακόρεστων λιπαρών οξέων, το εύρος των χρήσιμων ιδιοτήτων των οποίων είναι πολύ, πολύ εκτεταμένο. Εάν ο όρος βιταμίνη F δεν λέει τίποτα σε κάποιους ανθρώπους, τότε οι όροι "ωμέγα-3" και "ωμέγα-6" είναι γνωστοί σε πολλούς. Αυτές οι ουσίες είναι κρυμμένες κάτω από μια κοινή ονομασία "βιταμίνη F" και έχουν τόσο βιταμίνες και ορμόνες.
Διαβάστε Περισσότερα
Διατροφή και διατροφή

Μαύρη σταφίδα μαρμελάδα για το χειμώνα

Η μαύρη σταφίδα είναι μούρο, τα οφέλη των οποίων είναι γνωστά από την αρχαιότητα. Αυτά τα μούρα είναι απλά μια "βόμβα βιταμινών" για το σώμα, επειδή Η σύνθεση της μαύρης σταφίδας είναι μια τεράστια ποσότητα βιταμίνης C, B1, PP, καθώς και ένας μεγάλος αριθμός χρήσιμων μικροστοιχείων και μετάλλων. Απροσδόκητα, μετά από να φάει 2 κουταλιές της σούπας μαύρη σταφίδα σε οποιαδήποτε μορφή, ένα άτομο θα παρέχει στον εαυτό του τον ημερήσιο ρυθμό θρεπτικών συστατικών της κύριας σειράς.
Διαβάστε Περισσότερα
Διατροφή και διατροφή

Τούρτα "Snickers" - σπιτικές συνταγές επιδορπίων

Τούρτα "Snickers" - ένα δημοφιλές και πολλά αγαπημένο επιδόρπιο. Προετοιμάστε φιστίκια, συμπυκνωμένο βρασμένο γάλα και σοκολάτα. Ορισμένες συνταγές περιλαμβάνουν τα cookies, τις μαρέγκες και τα αρτοσκευάσματα. Κλασική συνταγή Αυτή είναι μια πραγματική συνταγή κέικ Snickers με μαντολάτο και καραμέλα. Αποδεικνύεται 7 μερίδες, θερμίδες - 3600 kcal. Χρόνος μαγειρέματος - 5 ώρες.
Διαβάστε Περισσότερα
Διατροφή και διατροφή

Σούπα πολτού - 17 συνταγές με φωτογραφίες και βίντεο

Η Κρέμα Σούπα είναι ένα παχύ, κρεμώδες πιάτο. Μπορεί να γίνει από κρέας, λαχανικά, όπως ντομάτες και πατάτες ή μανιτάρια. Στις κουζίνες των παγκόσμιων μεθόδων μαγειρέματος και της υπηρεσίας της είναι διαφορετικές. Στη Βόρεια Αμερική, ακόμη και οι κονσερβοποιημένες πατάτες είναι ευρέως δημοφιλείς. Εκεί χρησιμοποιείται ως βάση για μια σάλτσα για ζυμαρικά, κρέας και κατσαρόλες.
Διαβάστε Περισσότερα
Διατροφή και διατροφή

Ψωμί τυρί Cottage: οι πιο νόστιμες συνταγές

Κρεοπωλεία - Ουκρανικά παραδοσιακά πιάτα που μπορούν να μαγειρευτούν με διαφορετικές γέμιση. Ένα από τα πιο δημοφιλή και χρήσιμα γέμιση είναι το τυρί cottage. Κλασική συνταγή Αυτή είναι μια συνταγή για σπιτικές ζύμες με τυρί cottage, που μαγειρεύονται για 35 λεπτά. Αποδεικνύεται πέντε μερίδες. Συστατικά: τρεις στοίβες. αλεύρι · στοίβα νερό · μισό l
Διαβάστε Περισσότερα
Διατροφή και διατροφή

Αλατισμένα αγγούρια

Εκείνοι που πιστεύουν ότι το καλοκαίρι έρχεται με την έλευση του Ιουνίου στο ημερολόγιο ή μαζί με τις πικραλίδες είναι λανθασμένες. Το σύμβολο της σημερινής ενορίας του καυτού, ηλιόλουστου καλοκαιριού είναι τα αλατισμένα αγγούρια. Κάθε έμπειρη οικοδέσποινα έχει αρκετές αλατισμένες συνταγές σε απόθεμα και κάθε αρχάριος ονειρεύεται να βρει την πιο νόστιμη συνταγή της.
Διαβάστε Περισσότερα
Διατροφή και διατροφή

Ημερομηνία Candy - 4 συνταγές γλυκά

Οι ημερομηνίες αναπτύσσονται σε φοίνικα και ονομάζονται επίσης "μούρα της ζωής". Φάνοντας μια χούφτα ημερομηνίες κάθε μέρα, παρέχουμε στους εαυτούς μας αμινοξέα και ιχνοστοιχεία που βοηθούν τον εγκέφαλο και προστατεύουν το σώμα από την ένταση και το άγχος. Οι ημερομηνίες είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, ομαλοποιούν το έργο της καρδιάς και μειώνουν την οξύτητα του στομάχου.
Διαβάστε Περισσότερα
Διατροφή και διατροφή

Αναστρέψτε σιρόπι στο σπίτι - 3 συνταγές

Το αναστρεφόμενο σιρόπι χρησιμοποιείται στην παρασκευή ζαχαροπλαστικής. Το σιρόπι αποθηκεύεται για περίπου ένα μήνα και δεν είναι ζαχαρωμένο. Το τελικό σιρόπι γλυκόζης μοιάζει με μέλι σε συνεκτικότητα και χρώμα. Το σιρόπι χρησιμοποιείται στην παρασκευή μαστίχας και φουντουκιού, γλυκών γεμάτων και εμποτισμού, καθώς και για την κατανομή της σακχαρόζης. Δίνει τη ζύμη μια χρυσή απόχρωση και επιβραδύνει τη γήρανση των προϊόντων, προστίθεται σε κρέμες και χρησιμοποιείται αντί για μελάσα.
Διαβάστε Περισσότερα
Διατροφή και διατροφή

Εμπλοκή ετικεττών - 6 μοναδικές συνταγές

Πατρίδα αυτού του φυτού είναι η Μικρά Ασία. Τα σύκα ονομάζονται σταφύλια, σύκα ή σύκα. Τώρα αυτά τα οπωροφόρα δέντρα καλλιεργούνται σε όλες τις χώρες με ζεστό κλίμα. Τα σύκα περιέχουν πολλά ωφέλιμα ιχνοστοιχεία, μέταλλα και βιταμίνες. Το ώριμο σύκο έχει πολύ λεπτό δέρμα και αποθηκεύεται για μικρό χρονικό διάστημα.
Διαβάστε Περισσότερα
Διατροφή και διατροφή

Σαλάτα με σέξι

Μια πλούσια και ταυτόχρονα λεπτή σαλάτα με σαύρα είναι ένας συνδυασμός ανεκτίμητης ωφέλειας, εκλεπτυσμένης γεύσης και θείας γεύσης σε ένα πιάτο! Μάθετε όλα τα μυστικά της φούσκας μαγειρέματος, συνδυασμένες και απλές σαλάτες. Η Σαΐρα είναι ένας λαμπρός εκπρόσωπος της οικογένειας Macreleschuk. Αυτό το ψάρι έχει από καιρό απολαύσει μια τεράστια ζήτηση, επειδή αποπνέει στην απερίγραπτη γεύση του, ανεκτίμητα οφέλη και λογική τιμή.
Διαβάστε Περισσότερα
Διατροφή και διατροφή

Κομπόστα φραγκοστάφυλου - 5 συνταγές για την βιταμίνη

Το φραγκοστάφυλο, όπως όλα τα μούρα, περιέχει πολλές βιταμίνες και χρήσιμα ιχνοστοιχεία. Για την πρόληψη της αναιμίας και του beriberi, συνιστάται να χρησιμοποιείτε μια χούφτα μούρα την ημέρα. Για να διατηρήσει το υγιές μούρο για το χειμώνα, το κονσερβοποιημένο με τη μορφή των compotes, ζελέ και μαρμελάδα. Τα μούρα επιλέγουν ώριμα, αλλά πυκνά, έτσι ώστε όταν μαγειρευτούν να μην σκάσουν.
Διαβάστε Περισσότερα
Διατροφή και διατροφή

Kulich στην αργή κουζίνα - πρωτότυπες και νόστιμες συνταγές

Kulichi για το Πάσχα - το κύριο επιδόρπιο, το οποίο αγαπά τα παιδιά και τους ενήλικες. Σήμερα, υπάρχουν διαφορετικές συνταγές για κέικ Πάσχας, η οποία μπορεί να μαγειρευτεί στο φούρνο ή στη βραδεία κουζίνα. Συνήθως οι νοικοκυρές κάνουν διάφορες επιλογές για κέικ Πάσχα για αλλαγή. Kulich σε μια αργή κουζίνα πιο εύκολη και γρηγορότερη. Σύμφωνα με τις συνταγές των κέικ του Πάσχα σε μια βραδεία κουζίνα, τα αρτοσκευάσματα είναι πλούσια και γευστικά.
Διαβάστε Περισσότερα