Κήπος

Sage - φύτευση και φροντίδα στο ανοικτό πεδίο

Σε μια ζεστή Ευρώπη καλλιεργείται φασκόμηλο παντού. Το τσάι παρασκευάζεται μαζί του, τα επεξεργάζονται, επιμένουν στο κρασί, το προσθέτουν σε πιάτα με κρέας και ψάρι. Η δημοτικότητα του φασκόμηλου είναι μεγάλη, αλλά οι κηπουροί ενός εύκρατου κλίματος σπάνια το φυτεύουν. Ίσως επειδή δεν ξέρουν πώς να το φροντίσουν.

Χαρακτηριστικά της φασκόμηλου

Το Sage ή το salvia είναι ένας πολυετής ποώδης θάμνος, που καλλιεργείται σε καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες κυρίως ως δύο και ενός έτους. Το taproot διεισδύει στο έδαφος μέχρι 2 m, με έντονα περόνες. Κάθε υποκατάστημα καταλήγει σε μια μεγάλη ταξιανθία. Το ύψος του στελέχους 50-150 cm, ανάλογα με τον τύπο. Τα λουλούδια είναι ροζ, μοβ, λευκό, μπλε, λεβάντα.

Η φασκόμηλο είναι ένα φυτό μακριάς ημέρας. Ανθίζει σε υψηλή ένταση φωτός. Ανθίζει τον Ιούλιο-Αύγουστο, οι σπόροι ωριμάζουν τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο.

Η φασκόμηλο είναι διαφορετική στις μορφές ζωής. Οι διετείς, οι ετήσιες και τα πολυετή φυτά μπορούν να βρεθούν στην ίδια παρτίδα σπόρων. Όσο περισσότερα φυτά αναπτύσσονται προς τα βόρεια, τόσο περισσότερο πρέπει να βασίζεστε στα ετήσια.

Πόσα χρόνια μεγαλώνουν

Εσωτερική φασκόμηλο - η Μεσόγειος. Στη Γαλλία και την Ιταλία, καλλιεργείται ως πολιτισμός 3-5 ετών. Σε εύκρατα και ψυχρά κλίματα, λόγω των πιο σοβαρών συνθηκών κατά τη διάρκεια του τρίτου έτους ζωής, τα φυτά συνήθως πέφτουν και το κρεβάτι αδειάζει, επομένως το φασκόμηλο καλλιεργείται για όχι περισσότερο από 2 χρόνια.

Σε ποιο έτος ανθίζει το φασκόμηλο

Τα ετήσια έντυπα ανθίζουν το πρώτο έτος μετά τη σπορά και πεθαίνουν το χειμώνα. Οι βιογραφίες του πρώτου έτους θα αποτελέσουν μια ροζέτα των φύλλων και θα ανθίσουν και θα δώσουν σπόρους στο δεύτερο έτος. Πολυετείς ανθοφορία κατά το πρώτο και τα επόμενα έτη βλάστησης.

Sage, που έχουν σπαρθεί πριν από το χειμώνα, zaplodonoso στο πρώτο έτος της ζωής, αν κατά τη διάρκεια της βλαστοί, η ροζέτα των φύλλων θα διατηρήσει μια μέτρια θερμοκρασία. Ως εκ τούτου, σε περιοχές με ζεστό κλίμα, φασκόμηλο δεν ανθίζει κατά το πρώτο έτος της ζωής. Στην πατρίδα της στη Μεσόγειο, το φασκόμηλο ανθίζει και μόνο στο δεύτερο έτος.

Πώς φασκόμηλο χειμώνα

Όλα τα είδη φασκόμηλου είναι θερμοφιλικά. Εάν δεν υπάρχει παχύ στρώμα χιονιού στο κρεβάτι το χειμώνα, τα φυτά μπορεί να παγώσουν. Σε γυμνό έδαφος, το φασκόμηλο καταψύχεται ακόμη και σε θερμές περιοχές: στην επικράτεια Κρασνοντάρ, την Κριμαία και τη Μολδαβία. Για να μην συμβεί κάτι τέτοιο, το φθινόπωρο οι θάμνοι κυλούν εύκολα το χώμα ή το πασπαλίζουμε με ξηρά φύλλα. Με αυτή τη μορφή, διασώζουν καλά και θα υπομείνουν ακόμα και σοβαρούς παγετούς.

Την άνοιξη, τα φυτά αρχίζουν να αναπτύσσονται όταν η μέση ημερήσια θερμοκρασία ανέρχεται σε 5-6 μοίρες. Σε ζεστούς χειμώνες στις νότιες περιοχές υπάρχουν συχνές περιπτώσεις πρόωρης αφύπνισης του φασκόμηλου τον Φεβρουάριο και τον Μάρτιο.

Τύποι φασκόμηλου

Τρία είδη φασκόμηλου καλλιεργούνται σε καλλιέργεια:

ΠροβολήΔημοφιλείς ποικιλίες
ΦαρμακευτικόDobrynya, Kubanets, Purple Aroma
MuscatΑϊ-Τοντόρ, Ανάληψη 24, Κριμαία Ύστερα, Ορφέας, C 785, Χαιρετισμός, Τάιγκαν
ΛαχανικάAibolit, Breeze, Νέκταρ, Πατριαρχικό Σήμα, Θεραπευτής

Salvia officinalis (Sālvia officinālis)

Το εργοστάσιο είναι ανεπιτήδευτο. Αισθάνεται καλό σε διάφορα εδάφη, ανθεκτικά στην ξηρασία, δεν απαιτεί συχνή λίπανση και πολύπλοκες θεραπείες από παράσιτα. Ανθίζει στα τέλη Ιουνίου. Η μοναδική του πικάντικη οσμή είναι εξαπλωμένη γύρω από την περιοχή αυτή τη στιγμή, όπου οι μέλισσες πετούν από όλες τις πλευρές.

Clary Sage (Salvia sclarea)

Το εργοστάσιο δεν απαιτεί στο έδαφος, αλλά αγαπά τη θερμότητα. Οι σπόροι βλασταίνουν σε θερμοκρασία 8-12 μοίρες. Οι ταχύτεροι βλαστοί εμφανίζονται στους 23-28 μοίρες. Οι θήκες ενηλίκων αντέχουν τις θερμοκρασίες κάτω από -30. Προκειμένου η μονάδα να αναπτυχθεί καλά, η μέση ημερήσια θερμοκρασία είναι 20 μοίρες. Από φασκόμηλο μοσχοκάρυδο κάνετε το αιθέριο έλαιο για το άρωμα.

Φασκόμηλο λαχανικό ή συνηθισμένο (Salvia plebeia)

Προορισμός φυτικής σαλάτας. Πρόκειται για έναν πολυετή όρθιο θάμνο έως 50 εκατοστά ύψος. Τα λουλούδια είναι μπλε-μοβ, αρωματικά. Ανθίζει τον Ιούνιο και τον Ιούλιο. Κατά το δεύτερο έτος της καλλιεργητικής περιόδου, η μάζα του φυτού φθάνει τα 300 γραμμάρια.

Σε ένα μέρος ο φασκόμηλος αυξάνεται 5 χρόνια. Τα φύλλα του καταναλώνονται σε νωπή και ξηρή μορφή ως καρύκευμα στην παρασκευή κρασιού, τυριού, λουκάνικου, κονσερβοποιημένων τροφίμων, ζεστών πιάτων.

Φασκόμηλο λαχανικών μπορεί να καλλιεργηθεί στο σπίτι σε γλάστρες, στο ανοιχτό πεδίο, στο μπαλκόνι και στις γλάστρες. Τα γυρίσματα αντέχουν εύκολα στους παγετούς μέχρι τους -6 βαθμούς, έτσι ώστε οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν με ασφάλεια τον χειμώνα.

Διακοσμητικά είδη

Το πιο διάσημο διακοσμητικό φασκόμηλο είναι το αφρώδες φασκόμηλο ή το Salvia splendens (Salvia splendens). Διαφέρει από άλλους τύπους έντονα λαμπερό κόκκινο χρώμα των πέταλα. Το λουλούδι χρησιμοποιείται στην αστική κηπουρική, φυτεύοντας φυτά σε δημόσιους κήπους, πάρκα, πλατείες, κοντά σε δημόσια ιδρύματα.

Για διακοσμητικούς σκοπούς, η φασκομηλιά ή η Μολδαβική (Salvia nemorosa) είναι πολυετής με ύψος στέλεχος έως 90 εκατοστά, ανθίζει με σκούρα μωβ άνθη τον Ιούνιο-Αύγουστο. Αυτό είναι ένα φυτό μέλι το καλοκαίρι.

Το Salvia grove φυτεύεται σε μερική σκιά, σε χαλαρά θρεπτικά εδάφη. Στην κεντρική Ρωσία χειμώνει καλά, αλλά σε περιοχές που δεν καλύπτονται από χιόνι μπορεί να υποστεί βλάβη από τον παγετό.

Sage φαίνεται όμορφη στο χώρο δίπλα από τα τριαντάφυλλα. Καλύπτοντας το φθινόπωρο ροζ θάμνους, μην ξεχάσετε να καλύψετε αμέσως και salvia.

Ένα άλλο διακοσμητικό salvia - mealy φασκόμηλο (Salvia farinacea) - προέρχεται από την Αμερική. Πρόκειται για ένα πολυετές φυτό, ύψους 50 εκατοστών, με μπλε ή μοβ λουλούδια. Υπάρχουν λευκές και μπλε ποικιλίες. Στη μεσαία λωρίδα, το φασκόμηλο φασκόμηλο καλλιεργείται μόνο σε συνθήκες ψυχρού θερμοκηπίου.

Προετοιμασία για προσγείωση

Το φασκόμηλο καλλιεργείται με άμεση σπορά στο έδαφος και μεταφύτευση. Τα διακοσμητικά είδη κήπων μπορούν να αναπαραχθούν διαιρώντας τον θάμνο.

Το φθινόπωρο, το κρεβάτι έχει σκάψει μέχρι το βάθος του ξιφολόγχη, τα ζιζάνια έχουν αφαιρεθεί. Την άνοιξη χαλαρώνουν σε βάθος 5-6 cm.

Οι σπόροι βλασταίνουν σε υγρό έδαφος. Με την έλλειψη υγρασίας, θα καλύπτονται με μια ταινία και θα πέσουν στην ειρήνη - αυτή είναι η κληρονομιά των άγριων προγόνων του φασκόμηλου, που μεγάλωσαν στην άγονη στεπική ζώνη και αυξήθηκαν μόνο κατά τη διάρκεια της περιόδου των βροχών. Το Sage δεν απαιτεί από τους προκατόχους του, αλλά δεν μπορεί να φυτευτεί για πολλά χρόνια σε ένα μέρος.

Η καλλιέργεια φυτεύεται σε οποιοδήποτε έδαφος εκτός από το βαρύ και ελώδες. Στις εύφορες περιοχές του φυτού αναπτύσσεται πιο γρήγορα και ανθίζει πιο άφθονα. Το Ph είναι καλύτερα ουδέτερο ή ελαφρώς οξύ.

Οι εκφορτώσεις πρέπει να προστατεύονται από τους ψυχρούς ανέμους. Τα φυτά δεν τους αρέσει η σκίαση. Το φασκόμηλο μπορεί να καλλιεργηθεί ακόμη και σε πλαγιές, εφόσον δεν βλέπει προς βορρά.

Φύτευση φασκόμηλο

Οι σπόροι σπέρνονται μόλις το χώμα στεγνώνει και θερμαίνεται. Είναι δυνατό να σπέρνετε φρέσκα σπόρους για το χειμώνα. Για να βελτιωθεί η βλάστηση τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο, θερμαίνονται για 2 εβδομάδες στον ήλιο. Για οποιαδήποτε σπορά - είτε το χειμώνα είτε την άνοιξη - μέχρι το τέλος της πρώτης περιόδου, η σαλία μεγαλώνει σε μεγάλους θάμνους από τους οποίους μπορούν να συλλέγονται τα φύλλα. Αυτό το χαρακτηριστικό σας επιτρέπει να αυξήσετε τη φασκόμηλο ως ετήσια καλλιέργεια.

Οι σπόροι θάβονται σε 4 εκατοστά, σπέρνονται μικρότεροι 2-3 εκατοστά σε αργιλώδη εδάφη, 30-40 εκατοστά παραμένουν στη σειρά, 45-80 εκατοστά μεταξύ των σειρών.

Πιθανές διατάξεις σε ανοιχτό έδαφος:

  • 70 έως 70.
  • 70 έως 30.
  • 50 + 50 κατά 90.

Η μέγιστη απόδοση επιτυγχάνεται κατά την φύτευση σύμφωνα με το σχήμα 70 70.

Φροντίδα φασκόμηλου

Σαλάτα καθαρό σε κατάσταση ανθοφορίας. Τα φύλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν φρέσκα ή αποξηραμένα σε βύθισμα. Τα κλαδιά κόβονται, αφήνοντας στη ρίζα των τμημάτων των 10 εκατοστών.

Πότισμα

Ο πολιτισμός είναι ανθεκτικός στην ξηρασία και ανέχεται έλλειψη νερού. Δεν μπορεί να ποτίσει καθόλου, αλλά σε μια ξηρασία τα φύλλα γίνονται σκληρά. Είναι σημαντικό μόνο κατά την περίοδο από την έναρξη της βλάστησης μέχρι την εμφάνιση των στελεχών στο ανώτερο στρώμα εδάφους να υπάρχει αρκετή υγρασία.

Όταν καλλιεργούνται χωρίς άρδευση, η συγκομιδή θα είναι χαμηλότερη, αλλά το άρωμα των φυτών είναι πιο έντονο λόγω της αυξημένης περιεκτικότητας σε αιθέρια έλαια.

Ο πολιτισμός δεν ανέχεται τη στενή επένδυση των υπογείων υδάτων και το νερό. Εάν αποφασιστεί να αποξηρανθεί το κρεβάτι, είναι σημαντικό να μην το κάνετε συχνά και άφθονα - ασθένειες μανιταριών ευδοκιμούν σε υγρό φασκόμηλο.

Λιπάσματα

Φυτά που χρειάζονται περισσότερο άζωτο και φώσφορο. Πριν από τη σπορά, κάντε ένα τετράγωνο. m:

  • αζωτούχο λίπασμα 5-7 g;
  • φωσφόρος 20 gr.

Κατά το πρώτο έτος της ζωής των φυτών, πραγματοποιείται μία επιπλέον σίτιση στη φάση σχηματισμού δύο ζευγών αληθινών φύλλων. Κατά το δεύτερο έτος τρέφονται την άνοιξη, στην αρχή της ανάπτυξης των φύλλων. Και για τις δύο επιδέσμους χρησιμοποιήστε μια κουταλιά της σούπας νιτρικό αμμώνιο και μια κουταλιά σούπας υπερφωσφορικό ανά τετράγωνο. m

Αποχρώσεις

Κατά το πρώτο έτος το φυτό αναπτύσσεται αργά. Ένα κρεβάτι πρέπει να πλένεται συχνά έτσι ώστε τα ζιζάνια να μην το κατακλύζουν. Κατά τη διάρκεια του δεύτερου έτους, η εκρίζωση διεξάγεται όπως απαιτείται. Οι ρίζες φασκόμηλου εκκρίνουν ουσίες στο έδαφος που εμποδίζουν την ανάπτυξη άλλων φυτών, οπότε το κρεβάτι με ενήλικους θάμνους δεν αναπτύσσεται.

Ίσως αυξανόμενη φασκόμηλο υπό κάλυψη. Το φθινόπωρο, τα ταχύτερα αναπτυσσόμενα χόρτα ή λαχανικά σπέρνονται: άνηθο, μαρούλι, κοράνιο, ραπανάκι. Την άνοιξη, η καλλιέργεια καλύμματος αφαιρείται και το φασκόμηλο σχηματίζει ισχυρές και ανεπτυγμένες υποδοχές το καλοκαίρι.

Αναπαραγωγή

Εάν σχεδιάζετε να χρησιμοποιείτε σπόρους φασκόμηλου για σπορά, είναι καλύτερο να φυτέψετε αρκετά δείγματα μαζί, καθώς πρόκειται για ένα φυτό που έχει επικονιασθεί. Ένας μόνο θάμνος δεν μπορεί να δέσει έναν σπόρο.

Οι σπόροι αφήνουν τα μεγαλύτερα φυτά με έντονο άρωμα. Τα φύλλα δεν συλλέγονται από αυτά.

Οι ταξιανθίες συγκομίζονται όταν γίνονται καστανά 2-3 σφουγγάρια. Οι ταξιανθίες κόβονται πάνω από το κορυφαίο ζευγάρι των φύλλων, στη συνέχεια δένονται σε τσαμπιά και αναστέλλονται κάτω από ένα θόλο "ανάποδα" για ωρίμανση. Στο κάτω μέρος θα πρέπει να τοποθετήσετε το φιλμ έτσι ώστε οι σπόροι να χυθούν σε αυτό.

Ασθένεια φασκόμηλου

Η φασκόμηλο επηρεάζεται:

  • peronospora;
  • ακάρεα αράχνης ·
  • σκοτεινές προνύμφες.
  • συγκεκριμένα παράσιτα - φασκόμηλο και φασκόμηλο.

Σε υγρές συνθήκες, το φυτό πάσχει από λευκή σήψη ή σκληρωτίνη. Η ασθένεια οδηγεί στο θάνατο του φυτού στις αρχές του δεύτερου έτους. Στον κήπο της λευκής σήψης, ένα άλλο εργοστάσιο επηρεάζεται συχνά - το ηλιέλαιο, οπότε αυτές οι δύο καλλιέργειες δεν πρέπει να σπαρθούν το ένα μετά το άλλο και να χωριστούν καλύτερα στο διάστημα.