Σπίτι και αναψυχή

Πώς να καθαρίσετε το τηγάνι σε μια λάμψη στο σπίτι - λαϊκή και τα εργαλεία κατάστημα για τον καθαρισμό τηγάνια

Το πλύσιμο των πιάτων αμέσως μετά το μαγείρεμα δεν έχει κάθε κυρία έχεις. Αλλά ακόμη και με την έγκαιρη πλύση στην επιφάνεια των τηγανιών σχηματίζεται ένας δυσάρεστος μαύρος άνθρακας. Δεν αλλοιώνει μόνο την αισθητική εμφάνιση των πιάτων και της κουζίνας στο σύνολό της, αλλά και την υγεία.

Πώς να το αφαιρέσετε, ποια εργαλεία να χρησιμοποιήσετε και τι να θυμάστε;

  1. 5 αποτελεσματικοί τρόποι για να καθαρίσετε τα τηγάνια από την αιθάλη
  2. 5 ασφαλείς σπιτικές σκούπες στο σπίτι
  3. 7 από τα καλύτερα εργαλεία αποθήκευσης για τηγάνια
  4. Συμβουλές για τον καθαρισμό και τη συντήρηση διαφόρων σκευών

5 αποτελεσματικοί τρόποι για να καθαρίσετε τα τηγάνια από την αιθάλη

Το Nagar είναι ένα "μίγμα" αιθάλης και παλαιού λίπους.

Φαίνεται, έτσι τι είναι αυτό - να μην καθαρίσετε το τηγάνι για να λάμψει μετά από κάθε μαγείρεμα; Πολλοί, έξω, και θεωρούν ότι η αιθάλη είναι το μυστικό της μαγειρικής ιδιαίτερα νόστιμο φαγητό.

Τύποι σκεύη για το σπίτι: πόσα τηγάνια - και τι - θα πρέπει να είναι στην κουζίνα σας;

Αλλά ο καθαρισμός της αιθάλης εξακολουθεί να είναι σημαντικός και απαραίτητος. Και ο κύριος λόγος είναι η απελευθέρωση καρκινογόνων ουσιών που εμφανίζονται όταν εκτίθενται σε υψηλές θερμοκρασίες.

Σύμφωνα με πολυάριθμες μελέτες, η αιθάλη συχνά γίνεται το "εφαλτήριο" για την ανάπτυξη της ογκολογίας λόγω της αργής δηλητηρίασης του σώματος.

Επομένως, τα ταψιά πρέπει να καθαρίζονται όσο πιο συχνά γίνεται. Το κύριο πράγμα - να επιλέξει τον σωστό δρόμο.

Οι ακόλουθες μέθοδοι αναγνωρίζονται ως οι πιο αποτελεσματικές μέθοδοι καθαρισμού των σκεύη από χυτοσίδηρο από ισχυρή αιθάλη:

  1. Εφαρμόστε στο ταψί ένα μέσο για το πλύσιμο των φούρνων και του φούρνου, σφικτά τυλιγμένο σε πολυαιθυλένιο, αφήστε για 12 ώρες. Τα υπολείμματα της αιθάλης αφαιρούνται χρησιμοποιώντας ένα σφουγγάρι μελαμίνης ή ένα συνηθισμένο σφουγγάρι μετάλλου. Στη συνέχεια, πρέπει να πλύνετε τα πιάτα με σφουγγάρι χρησιμοποιώντας συμβατικό απορρυπαντικό πιάτων.
  2. Προετοιμάστε προσεκτικά ένα τηγάνι στη φούρνο, στον φούρνο ή στη φωτιά, αφού το γεμίσετε με αλάτι ή άμμο. Στη συνέχεια, αφαιρέστε από τη θερμότητα (κόλλα!) Και χτυπήστε τα πιάτα έτσι ώστε οι εναποθέσεις άνθρακα πέφτουν. Τα υπολείμματα αφαιρούνται με μεταλλικό σφουγγάρι. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε έναν φυσητήρα για αυτό το σκοπό.
  3. Λείανση. Με τη βοήθεια ενός τρυπανιού και ενός συνδέσμου μεταλλικής βούρτσας, αφαιρούμε τον άνθρακα, σαν να "αλέθεται" το τηγάνι. Το αποτέλεσμα είναι 100%, αλλά αυτό το έργο δεν είναι για τις γυναίκες. Είναι επίσης σημαντικό να προστατεύετε τα μάτια και το πρόσωπο από τα ιπτάμενα μεταλλικά ροκανίδια.
  4. Αμμωνία και βόρακας. Ένας πολύ καλός τρόπος για να καθαρίσετε ακόμη και τη σχάρα από τη σόμπα. Αναμίξτε σε ένα ποτήρι με ζεστό νερό μερικές σταγόνες αμμωνίας και 10 g βόρακα, εφαρμόστε τη λύση στο τηγάνι, συσκευάστε τη σε σφραγισμένη σακούλα, ανακινήστε και αφήστε τη για μια νύχτα. Το πρωί θα πρέπει να πλένετε μόνο το χρησιμοποιημένο προϊόν.
  5. Σοβιετική μέθοδο. Ζεσταίνουμε το νερό σε ένα μεγάλο δοχείο (ώστε να ταιριάζει η κατσαρόλα), προσθέστε μια ράβδο από συνηθισμένο οικιακό σαπούνι, αλεσμένο σε ένα τρίφτη, 2 πακέτα πυριτικής κόλλας και 1 κιλό σόδα. Διαλύστε τα συστατικά και αναμίξτε, βάψτε το τηγάνι στο διάλυμα και βράστε. Μαγειρέψτε για 15 λεπτά, στη συνέχεια σβήστε το αέριο, κλείστε το δοχείο με το καπάκι και αφήστε το τηγάνι μέσα σε αυτό για 3 ώρες. Στη συνέχεια, απλά πρέπει να πλύνετε το δοχείο με ένα συνηθισμένο σφουγγάρι. Σημαντικό: η μυρωδιά της κόλλας είναι πολύ δυσάρεστη, δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς καπό και τα ανοιγόμενα παράθυρα.

Οι γρατζουνιές που προκύπτουν μετά τον ριζικό καθαρισμό αφαιρούνται με λεπτό γυαλόχαρτο.

Αυτές οι μέθοδοι δεν είναι κατάλληλες για κεραμικά, τεφλόν και ακόμη αλουμίνιο.

Πώς να επιλέξετε το σωστό κεραμικό πανί - όλα τα μυστικά της επιλογής τηγάνια με κεραμική επικάλυψη

  • Ξύδι (για τη χυτοσίδηρο). Διαλύστε το ξύδι σε νερό (1: 3), ρίξτε το προϊόν στο ταψί και το θερμαίνετε σε χαμηλή φωτιά, μερικές φορές συμπληρώνοντας με νερό. Αφού πρέπει να βράσετε το τηγάνι στο διάλυμα σόδας για να αφαιρέσετε τη μυρωδιά του ξιδιού.
  • Σαπούνι για πλύσιμο (για σχεδόν οποιοδήποτε τηγάνι).Το τρίβουμε σε μια σχάρα, το διαλύουμε σε βραστό νερό και βάζουμε το τηγάνι στη λύση - αφήστε το να βράσει για 30-40 λεπτά.
  • Λάδι σκόνης (για κάθε πανοραμική λήψη).Ρίξτε 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο στο δοχείο, προσθέστε λίγα κουτάλια απορρυπαντικού πλυντηρίων ρούχων, προσθέστε νερό και μετά το βρασμό, βυθίστε το τηγάνι στο διάλυμα - βυθίστε το.
  • Κιτρικό οξύ (για τη χυτοσίδηρο). Αραιώστε σε 1 λίτρο νερού με 1 ώρα / λίτρο οξύ, στη συνέχεια απορροφήστε το τηγάνι μέσα σε αυτό για 1 ώρα. Εάν η αιθάλη είναι παλιά, ίσως χρειαστεί να εκτελέσετε τη διαδικασία δύο φορές.

Βίντεο: Πώς να καθαρίσετε την κατσαρόλα, την εστία, το τηγάνι και άλλα πιάτα από την αιθάλη και το παλιό λίπος;

5 ασφαλείς σπιτικές σκούπες στο σπίτι

Σε αντίθεση με τα σκεύη από χυτοσίδηρο, τα οποία μπορούν να καθαριστούν απλώς με τη χαμήλωσή τους σε μια φωτιά, απαιτείται εξαιρετικά λεπτή φροντίδα για τα μη κολλητικά πιάτα.

  1. Πέψη Διαλύστε σε 3 λίτρα νερού ένα ποτήρι απορρυπαντικού και 50 γραμμάρια σόδας (κατά προτίμηση σόδα), τοποθετήστε τα πιάτα σε ένα δοχείο με αυτό το διάλυμα και βράστε για 30-35 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
  2. Coca-Cola Ρίξτε ένα ποτήρι σόδα στο δοχείο και βράστε για 30 λεπτά. Για να αφαιρέσετε τις αποθέσεις άνθρακα από το εξωτερικό, βράστε ολόκληρη την κατσαρόλα στο ποτό.
  3. Πλυντήριο πιάτων. Επιλογές κατάλληλες για πιάτα με ελαφριά αιθάλη. Σημαντικό: επιλέξτε προσεκτικά τη θερμοκρασία, το απορρυπαντικό. Τα λειαντικά απαγορεύονται. Και ένα ακόμα πράγμα: προσέξτε - επιτρέπει ο κατασκευαστής να πλένει ένα συγκεκριμένο τηγάνι στο πλυντήριο πιάτων;
  4. Σκόνη ψησίματος τροφίμων. Αναμίξτε ένα ποτήρι νερό και μερικές κουταλιές του προϊόντος, ρίξτε το διάλυμα στα πιάτα και βράστε. Αφού ψύξετε το υγρό, αφαιρέστε τον άνθρακα με συμβατικό σφουγγάρι. Για την εξωτερική αιθάλη, κάνουμε περισσότερη λύση και ρίχνουμε ολόκληρο το τηγάνι σε αυτό.
  5. Σφουγγάρι μελαμίνης. Επιλογή που είναι κατάλληλη για οποιαδήποτε πανοραμική λήψη. Φυσικά, το λίπος και η παλιά αιθάλη δεν θα δώσουν στο σφουγγάρι, αλλά αν δεν έχετε χρόνο να φέρετε το τηγάνι σε μια τέτοια κατάσταση, τότε το σφουγγάρι μελαμίνης στα χέρια σας! Πιο συγκεκριμένα, στα γάντια, επειδή αυτό το εργαλείο δεν είναι ασφαλές για την υγεία. Από μόνη της, ο σπόγγος μελαμίνης είναι ιδανικός για τον καθαρισμό των εναποθέσεων άνθρακα, της σκουριάς και άλλων μολυσματικών ουσιών, αλλά μετά το πλύσιμο είναι απαραίτητο να πλένονται καλά τα πιάτα (κατά προτίμηση δύο φορές και να χύνεται το βραστό νερό για αξιοπιστία).

Πώς να καθαρίσετε τα καμένα δοχεία - 10 αποτελεσματικοί τρόποι καθαρισμού διαφορετικών τύπων δοχείων

7 από τα καλύτερα εργαλεία κατάστημα για τον καθαρισμό τηγάνια από αιθάλη και παλιό λίπος

Η χημική βιομηχανία δεν σταματά να ευχαριστεί τους πελάτες, και σήμερα υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός διαφορετικών εργαλείων για την κουζίνα, βοηθώντας την οικοδέσποινα να κρατήσει τα νεύρα - και τα χέρια - ανέπαφα.

Μεταξύ των πιο αποτελεσματικών διορθωτικών μέτρων για την αιθάλη, το λίπος και την αιθάλη, οι αγοραστές προσδιορίζουν τα εξής:

  • Domestos. Μέση τιμή: 200 ρούβλια. Αποτελεσματική θεραπεία με ισχυρή οσμή. Γάντια εργασίας και ανοίξτε το παράθυρο.
  • Unicum Gold.Μέση τιμή: 250 ρούβλια. Υψηλής ποιότητας αφαίρεσης λίπους από ισραηλινή εταιρεία. Ιδανικό για καθαρισμό πιάτων από αιθάλη και παλιούς λεκέδες. Δεν είναι κατάλληλο για αλουμίνιο ή γρατζουνισμένες επιφάνειες.
  • Κ. Muskul (περίπου - εμπειρογνώμονας για την κουζίνα).Μέση τιμή: περίπου 250 ρούβλια. Αυτό το προϊόν έχει αποδειχθεί ήδη από την καλύτερη πλευρά. Είναι εύκολο να καθαρίσετε το λίπος και την κατσαρόλα, την πλάκα σχάρας, τον φούρνο και το φύλλο ψησίματος. Ο χρόνος δράσης είναι περίπου 30 λεπτά.
  • Σουμενίτ.Μέση τιμή: περίπου 500 ρούβλια. Το εργαλείο είναι ακριβό, "σύντηξη" στη μυρωδιά, αλλά φανταστικά αποτελεσματικό. Η τέλεια καθαρότητα μπορεί να επιτευχθεί μέσα σε λίγα λεπτά: χωρίς λίπος και αιθάλη! Μείον - πρέπει να εργαστείτε σε γάντια.
  • Cillit. Μέση τιμή: περίπου 200 ρούβλια. Αυτό το εργαλείο επίσης δεν μυρίζει όπως τα τριαντάφυλλα και απαιτεί ανοιχτά παράθυρα και αναπνευστήρα, αλλά η ρύπανση απομακρύνει ακόμη και τα παλαιότερα και τα πιο ισχυρά, τα οποία δεν υπόκεινται σε καμία άλλη λαϊκή θεραπεία. Για σμάλτο και άλλες λεπτές επιφάνειες, το εργαλείο δεν θα λειτουργήσει.
  • Οδηγός Antinagar από "Himitek".Μέση τιμή: 300 ρούβλια. Εγχώριο, αποτελεσματικό εργαλείο για γρήγορη και εύκολη απομάκρυνση του άνθρακα τροφίμων.
  • Οποιοδήποτε μέσο για τον καθαρισμό των σωλήνων.Μέση τιμή: 100-200 ρούβλια. Αν και οι παράγοντες αυτοί είναι επιθετικοί στα αποτελέσματά τους, εξακολουθούν να παραμένουν οι πλέον αποτελεσματικοί για τον καθαρισμό των πιο σύνθετων ρύπων. Φυσικά, ένα τέτοιο προϊόν δεν είναι κατάλληλο για Teflon, αλλά το τσιπς από χυτοσίδηρο μπορεί εύκολα να υποβληθεί σε αυτή τη μέθοδο καθαρισμού. Με τη βοήθεια αυτού του εργαλείου, ο άνθρακας από τη λεκάνη θα αποκολληθεί, ακόμη και με το παχύτερο στρώμα του. Για 5 λίτρα νερού, χρησιμοποιήστε ½ λίτρο προϊόντος. Σημαντικό: Μην προσθέτετε νερό στο προϊόν, αλλά το ίδιο το αντιδραστήριο - στο νερό!

Βίντεο: Πώς να καθαρίσετε ένα τηγάνι από την κλίμακα χωρίς χημικά;

Κορυφαίες συμβουλές για τον καθαρισμό και τη φροντίδα διαφόρων τύπων ψητών

Οι πιο σημαντικές συμβουλές για τηγάνια καθαρισμού σχετίζονται κυρίως με την υγεία των νοικοκυρών. Γιατί χρειαζόμαστε καθαρά τηγάνια, αν μπορείτε να πάρετε τουλάχιστον δηλητηρίαση με αναπνοή σε ατμούς τοξικών οικιακών χημικών ουσιών;

Ως εκ τούτου, το πιο σημαντικό πράγμα ...

  1. Χρησιμοποιήστε γάντια από καουτσούκ. Θυμηθείτε ότι τα οικιακά χημικά μπορούν να δράσουν μέσω του δέρματος.
  2. Φορέστε ένα αναπνευστήρα εάν χρησιμοποιείτε "έντονα" οικιακά προϊόντα. Σε ακραίες περιπτώσεις, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν επίδεσμο βαμβάκι-γάζας.
  3. Πλύνετε ποιοτικά τα πιάτα μετά τη χρήση οικιακών χημικών ουσιών. Η ιδανική επιλογή είναι να βράσει έτσι ώστε να μην υπάρχει ούτε ένας υπαινιγμός για τη χρήση της "χημείας".
  4. Ανοίξτε τα παράθυρα κατά τον καθαρισμό και, αν είναι δυνατόν, κάντε το στο δρόμο.
  5. Να εκδιώξει παιδιά και ζώα από το δωμάτιο κατά τη χρήση των οικιακών χημικών ουσιών. Εάν μόνο αυτό δεν είναι το είδος της οικο-χημείας με την οποία μπορούν ακόμη και τα μήλα να πλυθούν. Αλλά τέτοια χημεία δεν πλένει άνθρακα.

Τι πρέπει να θυμάστε για τον καθαρισμό των τηγανιών;

  • Πλύνετε καλά το ταψί αμέσως μετά το μαγείρεμα.. Έτσι απλοποιείτε σημαντικά την εργασία σας.
  • Αν το εξωτερικό μέρος του σκεύους ήταν καλυμμένο με στρώμα λίπους και κλίμακα μετά το μαγείρεμα, βυθίστε το σε μια λεκάνη βραστό νερό- ας τον απολαύσετε. Μπορείτε να βράσετε για 15 λεπτά και στη συνέχεια να καθαρίσετε εύκολα με ένα απλό σφουγγάρι. Ευκολότερο να καθαρίσετε την αιθάλη από την παχιά και την παλιά.
  • Αποφύγετε τη χρήση σφουγγαριών μετάλλων και λειαντικών καθαριστικών. για πλυντήρια. Οι περισσότερες γρατζουνιές - όσο πιο επικίνδυνο είναι να πλένεις μια κατσαρόλα με χημεία, τόσο ισχυρότερο είναι τα κοιτάσματα άνθρακα, τόσο πιο επικίνδυνο είναι να μαγειρεύεις σε ένα τέτοιο τηγάνι.
  • Τα τηγάνια τηγανίσματος πρέπει να είναι όσο το δυνατόν σκληρότερα πριν τα μαγειρέψετε. Όσο καλύτερο είναι το ζεστό ζέσταμα, τόσο λιγότερο θα είναι αιθάλη.
  • Πλύνετε τις λεκάνες αλουμινίου χωρίς λειαντικά- ζεστό νερό, σφουγγάρι και σόδα. Το αλουμίνιο μετά από σκληρό καθαρισμό οξειδώνεται και αυτό το οξείδιο όταν εγχέεται στο σώμα είναι πολύ επιβλαβές για την υγεία. Επομένως, τέτοιου είδους τηγάνια πρέπει να πλένονται μόνο με μέσα και εργαλεία.
  • Χρησιμοποιήστε συνηθισμένο σαπούνι πλυσίματος κατά το πλύσιμο - είναι πιο αποτελεσματικό από τα πιο σύγχρονα απορρυπαντικά πιάτων.
  • Σκουπίστε την κατσαρόλα μετά το πλύσιμο σκληρές πετσέτες.
  • Τα πιάτα Teflon πρέπει να αλλάζονται κάθε έξι μήνες.