Διατροφή και διατροφή

Πράσινος καφές - σύνθεση, όφελος και βλάβη

Λόγω της συγκεκριμένης γεύσης, η οποία δεν είναι παρόμοια με το παραδοσιακό ποτό, ο πράσινος καφές ανήκει σε ξεχωριστό τύπο καφέ, αλλά αυτό δεν ισχύει. Ο πράσινος καφές είναι κόκκοι καφέ που δεν ψήνονται. Στεγνώνουν φυσικά στον ανοικτό αέρα και αποθηκεύονται σχεδόν όλες οι χρήσιμες ουσίες. Οι κόκκοι αυτοί είναι ελαστικοί, έχουν ευχάριστη οσμή και έχουν χρώμα που κυμαίνεται από χλωμό ελαιόλαδο έως έντονο πράσινο.

Η σύνθεση του πράσινου καφέ

Όλα τα οφέλη του πράσινου καφέ βρίσκονται στις ουσίες που περιέχονται σε αυτό. Η σύνθεση κόκκων καφέ που δεν έχουν υποβληθεί σε θερμική επεξεργασία είναι διαφορετική από τη σύνθεση των φρυγμένων φασολιών. Σε αντίθεση με την τελευταία, έχουν λιγότερη καφεΐνη, καθώς η συγκέντρωσή της αυξάνεται κατά το τηγάνισμα. Παρ 'όλα αυτά, ο πράσινος καφές έχει τονωτικό αποτέλεσμα, διεγείρει τη νοητική και μυϊκή δραστηριότητα. Η σύνθεση του χαρακτηρίζεται από μεγάλο αριθμό πολύτιμων ιχνοστοιχείων, αντιοξειδωτικών και βιταμινών. Οι μη φρυγμένοι κόκκοι καφέ περιέχουν:

  • τανίνη. Καθαρίζει το σώμα των βαρέων μετάλλων, επιταχύνει την επισκευή των ιστών, βελτιώνει τη λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος και ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία.
  • θεοφυλλίνη. Διεγείρει το έργο της καρδιάς, ομαλοποιεί την κυκλοφορία του αίματος στα κοιλιακά όργανα, έχει θετική επίδραση στη σύνθεση του αίματος και μειώνει τον κίνδυνο θρόμβων αίματος.
  • χλωρογενικό οξύ. Αυτό είναι ένα αντιοξειδωτικό των φυτών. Επιταχύνει τον μεταβολισμό, αποτρέπει την ανάπτυξη διαβήτη, βελτιώνει το κυκλοφορικό και πεπτικό σύστημα, διασπά τα λίπη και αποτρέπει την εναπόθεση τους. Χάρη στο χλωρογενικό οξύ και άλλα έκδοχα, ο πράσινος καφές βοηθά στη μείωση του βάρους.
  • λιπίδια. Επηρεάζουν το έργο του νευρικού συστήματος.
  • αμινοξέα. Βελτιώστε τον αγγειακό τόνο, εξομαλύνετε την όρεξη και συμβάλλετε στη βελτίωση της ανοσίας.
  • αιθέρια έλαια, αλκαλοειδή πουρίνης και τανίνες. Κανονικοποιήστε τις λειτουργίες του νευρικού συστήματος, έχετε μια ηρεμιστική δράση, εξαλείψτε τα επιβλαβή βακτήρια από το σώμα, έχετε ευεργετική επίδραση στην πέψη και βελτιώστε την κατάσταση του αναπνευστικού συστήματος.
  • τριγωνελλίνη - οδηγεί σε φυσιολογική πίεση, βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου και τη σύνθεση του αίματος, επιταχύνει τον μεταβολισμό και διατηρεί την ισορροπία των ορμονών,
  • ινών - μειώνει το επίπεδο της "κακής" χοληστερόλης, βελτιώνει την πέψη και τη λειτουργία των πυελικών οργάνων.

Τα οφέλη του πράσινου καφέ

Τέτοιες ιδιότητες του πράσινου καφέ καθιστούν δυνατή τη χρήση του για την αύξηση του τόνου του σώματος, την αύξηση της φυσικής δραστηριότητας και τη βελτίωση της λειτουργίας του εγκεφάλου. Είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείτε με πονοκεφάλους σπασμολυτική φύση, με προβλήματα με την πέψη και το μεταβολισμό.

Ο πιο συχνά χρησιμοποιούμενος πράσινος καφές για απώλεια βάρους. Η μοναδική σύνθεση του προϊόντος βοηθά στη μείωση του σωματικού βάρους, ειδικά εάν συνδυάζεται με άλλες δραστικές ουσίες, όπως το τζίντζερ. Με την κατάχρηση των πρόχειρων φαγητών και του καθιστικού τρόπου ζωής, οι πράσινοι κόκκοι είναι απίθανο να κάνουν θαύματα. Είναι μόνο βοηθοί στον αγώνα κατά του υπερβολικού βάρους, οπότε δεν θα πρέπει να βασιστείτε πλήρως.

Πράσινος καφές έχει χρησιμοποιηθεί στην κοσμετολογία. Είναι ενσωματωμένο σε προϊόντα σώματος, προσώπου και περιποίησης μαλλιών. Για την κατασκευή καλλυντικών προϊόντων χρησιμοποιείται συχνά πράσινο λάδι καφέ. Το προϊόν βελτιώνει τη δομή των μαλλιών, προστατεύει και ενυδατώνει το δέρμα, αποτρέπει τις πρώιμες ρυτίδες, βοηθά στην καταπολέμηση των ραγάδων, της κυτταρίτιδας και των ουλών, επιταχύνει την επούλωση τραυμάτων και εγκαυμάτων.

Τι μπορεί να βλάψει τον πράσινο καφέ

Η βλάβη του πράσινου καφέ εκδηλώνεται με την κατάχρηση ενός ποτού. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε πονοκεφάλους, δυσπεψία, αϋπνία και αυξημένη ευερεθιστότητα. Συνιστάται να πίνετε όχι περισσότερο από 2 φλιτζάνια ποτό ανά ημέρα.

Αντενδείξεις πράσινο καφέ

Όπως τα περισσότερα προϊόντα που έχουν ισχυρή επίδραση στο σώμα, ο πράσινος καφές δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί από όλους. Θα πρέπει να εγκαταλειφθεί για άτομα ευαίσθητα στην καφεΐνη και πάσχουν από καρδιακές παθήσεις, διαβήτη, οστεοπόρωση, γλαύκωμα, αιμορραγικές διαταραχές, έλκη και γαστρίτιδα στο οξεικό στάδιο. Ο πράσινος καφές αντενδείκνυται στο θηλασμό, παιδιά κάτω των 14 ετών και υπερτασικά.